Виноделие

consorcio id predstavil kliuchevye instrumenty dlia razvitiia vinogradarstva

Consorcio ID представил ключевые инструменты для развития виноградарства

**Consorcio ID представил ключевые инструменты для развития виноградарства** Чилийский Consorcio ID запустил новые цифровые инструменты, призванные помочь виноделам оптимизировать производство и повысить качество вина. Среди разработок — платформы для мониторинга состояния виноградников, прогнозирования урожайности и управления водными ресурсами. Проект поддерживается ведущими университетами и технологическими компаниями страны. Инициатива направлена на снижение рисков, связанных с изменением климата, […]

Consorcio ID представил ключевые инструменты для развития виноградарства Читать дальше

finca victoria durigutti family winemakers argentina

Finca Victoria – Durigutti Family Winemakers: Традиции и инновации в аргентинском виноделии

Finca Victoria – Durigutti Family Winemakers: Традиции и инновации в аргентинском виноделии Винодельня Finca Victoria, созданная братьями Эрнесто и Эктором Дуригутти, является одним из самых ярких представителей современного аргентинского виноделия. Расположенная в сердце региона Мендоса, она объединяет многовековые традиции, семейные ценности и инновационные технологии, создавая вина, которые завоевали признание по всему миру. История и философия

Finca Victoria – Durigutti Family Winemakers: Традиции и инновации в аргентинском виноделии Читать дальше

laura katena zashchishchat vino ne otritsaia nauku

Лаура Катена: «Защищать вино, не отрицая науку»

Лаура Катена, известный энолог и основатель Bodega Catena Zapata, призвала винодельческое сообщество защищать вино, не отрицая при этом научные данные. В интервью она подчеркнула, что для отстаивания места вина в современном мире необходима двойная стратегия. С одной стороны, важно рассказывать о его культурной и исторической ценности, терруаре и искусстве виноделия. С другой — нельзя игнорировать

Лаура Катена: «Защищать вино, не отрицая науку» Читать дальше

zagolovok italianskoe vino ukrepliaet pozitsii v ssha blagodaria vinitaly v usloviiakh ugrozy poshlin

Заголовок: Итальянское вино укрепляет позиции в США благодаря Vinitaly в условиях угрозы пошлин

Итальянское вино усиливает свои позиции на ключевом рынке США, несмотря на возможные торговые барьеры. По данным отраслевого анализа, Америка остаётся главным экспортным направлением для итальянских виноделов, ежегодно принося миллиарды евро. Специалисты Vinitaly постоянно отслеживают рентабельность поставок в Штаты, активно взаимодействуя с местными дистрибьюторами и ритейлерами. Организация также критикует политические инициативы, ставящие вино в один ряд

Заголовок: Итальянское вино укрепляет позиции в США благодаря Vinitaly в условиях угрозы пошлин Читать дальше

simmingtony prognoziruiut menshii urozhai no vysokoe kachestvo vinograda v 2025 godu

Симмингтоны прогнозируют меньший урожай, но высокое качество винограда в 2025 году

Португальский винный дом Symingtons поделился первыми оценками урожая-2025. Несмотря на снижение объемов из-за экстремальной летней жары и засухи, в компании отмечают отличное качество винограда. Сбор начался на 10 дней раньше обычного — первые партии Туриги Насьональ уже поступили на винодельни Douro и Portalegre. Сильнее всего пострадали насаждения сорта Тинта Баррока, чья чувствительность к засухе привела

Симмингтоны прогнозируют меньший урожай, но высокое качество винограда в 2025 году Читать дальше

chiliiskoe vino bet rekordy braziliia glavnyi rynok sbyta

Чилийское вино бьет рекорды: Бразилия — главный рынок сбыта

Чилийские вина продолжают завоевывать международные рынки, демонстрируя впечатляющий рост экспорта. Бразилия стала основным направлением для чилийских виноделов — за отчетный период в эту страну было поставлено 4,5 миллиона литров вина. В тройку крупнейших импортеров также вошли США и Япония. Особой популярностью в мире пользуются чилийские пино нуар и шардоне. В Европе и Северной Америке спрос

Чилийское вино бьет рекорды: Бразилия — главный рынок сбыта Читать дальше

Weingut Dr. Loosen: история легендарной Мозельской Рислинг-империи и современное немецкое виноделие

Weingut Dr. Loosen: история легендарной Мозельской Рислинг-империи и современное немецкое виноделие Weingut Dr. Loosen: история легендарной Мозельской Рислинг-империи и современное немецкое виноделие Мы начинаем с Мозеля — региона, чья красная нить вкусовых ощущений прочно связана с минеральной структурой сланцев, прохладным климатом и устойчивым характером Riesling. Ветхие улицы Бернкстальца, Долины и берега реки Мозель кажутся живой

Weingut Dr. Loosen: история легендарной Мозельской Рислинг-империи и современное немецкое виноделие Читать дальше

Домен де ла Романье Контти: легенда Бургундии и вершина мирового вина

Домен де ла Романье Контти — одно из самых узнаваемых и легендарных имен в мире вина. Это не просто бренд: это целая эпоха в виноделии Бургундии, чьё имя ассоциируется с безупречной чистотой терруара, скрупулезностью техники и абсолютной преданностью делу. Domaine de la Romanée-Conti (Франция, Бургундия) — так звучит полное designation этого дома на международной карте

Домен де ла Романье Контти: легенда Бургундии и вершина мирового вина Читать дальше

Château Smith Haut Lafitte: инновации и устойчивое виноделие в Бордо

Château Smith Haut Lafitte — одно из самых узнаваемых имен в Бордо, которое за последние десятилетия превратилось из традиционного поместья в образцовый пример синергии истории, винодельческих традиций и современного подхода к устойчивому развитию. Расположенное в регионе Пессак-Леоньян, в ложе земляной гряды Гравий, поместье занимает стратегическое место на южном берегу Бордова и управляет целым спектром проектов:

Château Smith Haut Lafitte: инновации и устойчивое виноделие в Бордо Читать дальше

Château Haut-Brion (Франция, Бордо): история легендарного вина

Château Haut-Brion — один из самых почитаемых и обсуждаемых брендов в истории вина Бордо. Это не просто марка вина; это целая легенда о terroir, мастерстве виноделов и непрерывном поиске гармонии между силой и изысканностью. Вино Château Haut-Brion (Франция, Бордо) стало символом раннего признания Бордо за пределами Медока и продолжает формировать вкус поколения дегустаторов по всему

Château Haut-Brion (Франция, Бордо): история легендарного вина Читать дальше