Австралийское виноделие получило мощный инструмент для борьбы с последствиями лесных пожаров. Федеральное правительство выделило грант в размере 992 000 AUD на масштабирование инновационной сети датчиков задымления, разработанной Wine Australia в партнерстве с исследователями. Решение, уже успешно протестированное в 2020/2021 гг., позволяет виноделам в режиме реального времени отслеживать распространение дыма при пожарах, мгновенно принимая меры для сохранения урожая. Технология сократила ущерб отрасли на миллионы долларов, повысив точность оценки качества винограда и снизив финансовые риски производителей. Проект, поддержанный Университетом Аделаиды и группой фермеров Murraylands and Riverland, сейчас развертывается в ключевых винодельческих регионах – от долины Баросса до Ярры. Ожидается, что национальное внедрение системы укрепит устойчивость индустрии к экстремальным климатическим условиям.
